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藥監局餐飲社會監督員將覆蓋城鄉

馬曉華“十二五”期間,我國將建立覆蓋城鄉的餐飲服務食品安全協管員、信息員隊伍,將監管觸角延伸至鄉鎮(街道)和村居(社區),加快構建基層餐飲服務食品安全監督網絡。昨日,國傢食品藥品監督管理局發佈瞭《關於加強和創新餐飲服務食品安全社會監督工作的指導意見》(下稱《指導意見》)。在發佈會間隙,國傢藥監局食品安全司司長徐景和向《第一財經日報》表示:“在"十二五"期間,監督隊伍要覆蓋到城鄉,同時,積極爭取將協管員、信息員的補助納入地方財政經費保障范圍。”在大部制改革之後,餐飲行業的監管從衛生系統移交瞭藥監體系後,制定的制度不可說不嚴,但是在執行上,仍需要一個“人”字。目前藥債務協商貸款監體系要管理的不僅僅是面積超過3000平方米的特大型餐館,還需要監管大型餐館、中型餐館、小型餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等,沒有人力就不可能覆蓋如此多的餐飲單位。《指導意見》要求各級食品藥品監管部門建立監管部門依法履職、相關部門協同配合、社會各界廣泛參與的餐飲服務食品安全監督體系。動員基層群眾性自治組織參與餐飲服務食品安全社會監督。建立餐飲服務食品安全協管員、信息員隊伍,將監管觸角延伸至鄉鎮(街道)和村居(社區),加快構建基層餐飲服務食品安全監督網絡。“餐飲服務食品安全協管員和信息員沒有單獨執法的權力,隻能配合監管人員工作,他們的主要任務是宣傳普及食品安全法律法規和餐飲服務食品安全知識,協助落實餐飲服務食品安全監管各項要求,負責區域內餐飲服務食品安全信息的收集、整理和報告,以及農村集體聚餐備案和指導等。”徐景和表示。目前國傢藥監局已經根據《食品安全法》制定瞭餐飲服務安全重要制度,從餐飲行業許可制度到食品安全管理制度,以及食品采購查驗和索證索票制度、食品召回、停止經營和無害化處理制度,以及從業人員都進行瞭嚴格要求。對於直接負責的主管人員一旦受到處罰,將5年內不得從事餐飲服務管理工作,餐飲服務提供者也不得聘用上述禁止從業人員從事管理制度。在大部制改革之後,餐飲行業的改革目前還沒有進行完畢,餐飲行業的監管隊伍在有的地方還存在兩個部門的夾縫中。“各地正在陸續進行交接中,各省已經交接瞭80%。”徐景和表示。

新聞來源http://news.hexun.com/2012-06-20/想找人評估我可以貸多少信貸額度卡債如何協商142651746.html

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